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      這個菜作法真的超簡單,看完你就學會了,簡單便宜又好吃

      這是我某天看電視學的,想到冰箱剛好只有絲瓜沒筊白筍,就先試做看看,
      真的超好吃的! 所以隔天馬上就備其所有材料完整做一次

   
      材料:
  
      1.絲瓜
      2.筊白筍
      3.柴魚醬油
      4.三島香鬆(各個牌子的香鬆都可以)
 
      作法:

      1.絲瓜洗乾淨切長段,把內部囊和籽部分切掉,才不會吃到老的部份

      2.筊白筍也洗淨切長段

   
      3.所有材料放進平底鍋,不用放油,開火後倒約半杯水,灑一點點的鹽就好

      4.蓋上鍋蓋,煮約3~5分鐘就關火,讓絲瓜維持脆脆的口感,不要煮太久

      5.把煮好的絲瓜和筊白筍裝盤,多的湯汁另外裝,很好喝,甜甜的

      6.略放涼後,淋上適量柴魚醬油(量的多少看你想吃多鹹),灑上三島香鬆就OK啦!

         完成了,簡單吧?!!

   
      這是我當天的晚餐,
      左上方也是烤洋蔥杏鮑菇,左下方是烤肉拌小黃瓜絲,右下方就是涼拌絲瓜筊白筍啦!
      很清爽又健康的一餐,只有幾片烤肉片,其他都是蔬菜喔~
      自己做飯就是好在可以減少用油量,很健康又可以控制熱量,很棒吧!

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